В архив

Читайте в № 40 от 3 октября

Есть ли польза от внесения в посадочные ямы железных предметов?
 

Возможное взаимодействие железных предметов и корневой системы в почве
Как известно, в народе существует устойчивое мнение о пользе помещения в посадочные ямы под плодовые и ягодные растения железных предметов.
Одни связывают это с улучшением роста данных растений, другие – с повышением содержания в их плодах и ягодах железа. В предыдущей статье о роли железа в растениях была показана большая сомнительность в увеличении его содержания в плодах и ягодах от внесения в почву железных предметов. Так, может быть, все-таки помещенные в почву железные предметы, каким-то образом воздействуя на корневую систему, улучшают рост растения? Вот этот вопрос я и хочу рассмотреть в данной статье.
Исследованиями в 20 веке было выявлено, что в основе жизнедеятельности всех живых организмов лежат различные электрические явления. Естественно, электрические явления присутствуют и во всех растениях, и у всех почвенных организмов. Наличие электрических явлений в живых организмах создает вокруг них электрические поля, называемые биогенными. Эти биогенные электрические поля взаимодействуют с внешней средой, с естественными атмосферным электрическим и геомагнитным полями, с биогенными электрическими полями других живых организмов и соответствующим образом изменяются.
Но электрические явления происходят не только в растениях и почвенных микроорганизмах, но и в почве. Основные электрические характеристики самого верхнего слоя земли, в котором размещается корневая система растений, определяет почвенный раствор – поставщик питания всех растений. Он состоит из ионов разнообразных веществ, обладающих разными зарядами. Взаимодействие ионов и вызываемых ими электрических полей в растворе с почвенными частицами и с корневой системой растения и ее электрическим полем весьма сложное. Электрическое поле корневой системы заставляет двигаться ионы почвенного раствора в ее сторону. По наблюдениям, передвигаясь по силовым линиям данного поля, ионы аккумулируются в строго определенных участках корня, специфических для каждого иона, где и поглощаются корневой системой. Нетрудно представить, что любое внешнее электрическое поле равной или большей мощности будет изменять электрическое поле корня конкретного растения и влиять на его поглотительную способность, а следовательно, и на рост растения. Создателями таких внешних электрических полей, например, могут являться различные внешние источники постоянного или переменного тока при пропускании его через почву. Подобное искусственное пропускание тока через почву получило название электризация почвы.
Под электризацией почвы понимают, прежде всего, способ влияния на корневую систему растения – на ее поглотительную способность. К настоящему времени накоплено много данных, показывающих, что слабый электрический ток, пропущенный через почву, стимулирует в растениях ростовые процессы. Нужно отметить, что опытов по электризации почвы было проведено очень много, как у нас, так и за рубежом. Установлено, что это воздействие изменяет также передвижение различных видов почвенной влаги, способствует растворению ряда трудноусвояемых для растений веществ, провоцирует самые разнообразные химические реакции, в свою очередь изменяющие реакцию почвенного раствора в нужную сторону. При электровоздействии на почву слабыми токами в ней лучше развиваются и почвенные микроорганизмы. Определены и параметры электрического тока, оптимальные для разнообразных почв: от 0,02 до 0,6 ма/кв.см для постоянного тока и от 0,25 до 0,5 ма/кв.см для переменного тока частоты 50 гц. Вопросы, связанные с особенностями электризации почвы, были достаточно подробно освещены в моей большой статье «Электричество и растения» («УС» №35/2003 год).
Однако на практике ток указанных параметров даже на одинаковых почвах может и не вызвать усиления роста растений и увеличения урожая. Это объясняется тем многообразием факторов, которые возникают при взаимодействии электричества с почвой и возделываемыми на ней растениями. В почве, принадлежащей к одной и той же классификационной категории, могут быть совершенно различные концентрации водорода, кальция, фосфора и других элементов, могут быть разные условия аэрации, а следовательно, и прохождение собственных окислительно-восстановительных процессов и ряда других процессов. Наконец, не надо забывать и о постоянно изменяющихся параметрах атмосферного электричества и земного магнетизма, значительно влияющих на электрические явления в почве. Многое также зависит от применяемых электродов, направления протекания тока (обычно используют протекание тока перпендикулярно корневой системе) и способа электровоздействия (постоянно, кратковременно и так далее). Обычно положительного эффекта от электризации почвы внешними источниками тока в каждом конкретном случае можно добиться только подбором вида и величины тока, направления его протекания и времени воздействия с учетом особенностей характеристики почвы и ухода за ней.
А что же происходит с помещенными в почву непосредственно в почвенный раствор железными предметами? В предыдущей статье «Роль железа в растениях» говорилось, что в связи с наличием в железных предметах различных примесей в присутствии почвенного раствора (электролита) на их поверхности происходят электрохимические реакции между частицами примесей и металлической решеткой железа, приводящие к разрушению этих предметов. Но, согласно положениям электрохимии, если металлический электрод (в нашем случае железный предмет) погрузить в раствор, содержащий ионы того же металла (в почвенном растворе всегда хоть в малом количестве содержатся ионы железа), то атомы металлической решетки электрода должны переходить в раствор и образовывать гидратированные ионы металла. В то же время гидратированные ионы приобретают электроны на электроде и образуют атомы металла. В результате они становятся частью металлической решетки. В конце концов, на электроде устанавливается равновесие.
Процесс, идущий в прямом направлении, представляет собой восстановление, при котором гидратированные ионы металла в растворе отбирают электроны у электрода. Это приводит к дефициту электронов на рассматриваемом электроде и, следовательно, к возникновению на нем положительного заряда. Вместе с тем, в обратном процессе, то есть в процессе окисления, атомы металлической решетки переходят в раствор, образуя гидратированные катионы. Это приводит к образованию избыточных электронов на данном электроде и возникновению на нем отрицательного заряда. От того, какой из этих двух противоположных направленных процессов преобладает, а следовательно, и от того, в какую сторону смещено равновесие, зависит заряд рассматриваемого электрода. Положение равновесия зависит от целого ряда факторов, в том числе от химической природы металла, концентрации ионов в электролите и от температуры. Если равновесие сдвинуто в прямом направлении, то восстановление преобладает над окислением и, следовательно, электрод приобретает положительный заряд. Если равновесие сдвинуто в обратном направлении, окисление преобладает над восстановлением и, следовательно, электрод приобретает отрицательный заряд. В любом случае происходит разделение зарядов, а значит, возникает разность потенциалов между электродом и ионами в растворе. Рассматриваемый электрод обычно называют полуэлементом.
Если в посадочной яме находится несколько железных предметов, имеющих небольшие размеры, или один железный предмет значительной длины, то в связи с разным количеством ионов железа в почвенном растворе в разных местах ямы разность потенциалов между малыми железными предметами и ионами в растворе будет разная, а у железного предмета значительной длины эта разность потенциала будет разная на разных его участках. Таким образом, из-за разности потенциалов между двумя разными малыми железными предметами или двумя разными участками железного предмета значительной длины и ионами в почвенном растворе будет наблюдаться протекание тока. То есть каждая такая пара полуэлементов будет представлять собой самый обычный гальванический элемент, который может состоять не только из электродов, изготовленных из разных металлов и погруженных в растворы, содержащие одноименные с ними ионы, но и из одинаковых электродов, погруженных в растворы одного и того же электролита с различной концентраций ионов. Такой гальванический элемент называется концентрированным. Электродвижущая сила (Э.Д.С.) концентрированного элемента равно разности электродных потенциалов составляющих его электродов. Для корневой системы растения подобные гальванические элементы из-за погруженных в почвенный раствор железных предметов будут представлять собой внешние источники постоянного тока.
В 70-80-е годы прошлого века украинским ученым из г. Кировграда И.П. Иванько были проведены большие экспериментальные исследования электрических свойств гальванических элементов из погруженных в почвенный раствор различных железных (стальных) предметов. В частности, при нахождении в почве куска стального провода им действительно были обнаружены на его поверхности в результате окислительно-восстановительных реакций разнесенные катодные и анодные зоны. В итоге на межфазных границах этих зон возникает разность потенциалов, достигающая 40-50 мв. Образуется она и между двумя проводами, уложенными в почве. Если провода находятся, например, на расстоянии 4 м, то разность потенциалов между ними составляет 20-40 мв. Но она сильно изменяется в зависимости от влажности и температуры почвы, ее механического состава, количества разных удобрений и других факторов.
Э.Д.С. между двумя стальными проводами в почве И.П. Иванько назвал «агро-Э.Д.С.», ему удалось не только ее измерить, но и объяснить общие закономерности, по которым она образуется. Характерно, что в определенные периоды, как правило, при смене фаз луны и изменении погоды, стрелка гальванометра, при помощи которого замерялся возникающий между проводами ток, резко меняет положение – сказываются сопровождающие подобные явления перемены в состоянии электрического поля атмосферы и геомагнитного поля Земли, передающиеся почвенному раствору.
Исходя из приведенных представлений, И.П. Иванько предложил создавать электролизуемые агрономические поля. Для чего специальный тракторный агрегат щелевателем-проводоукладчиком распределяет сматываемый с барабана стальной провод диаметром 2,5 мм по дну щели на глубину 37 см. Пройдя гон, тракторист включает гидравлику на подъем, рабочий орган выглубляется из почвы, а провод обрубается на высоте 25 см от поверхности почвы. Через 12 м по ширине поля операция повторяется. Заметим, что размещенная таким образом проволока не мешает проведению обычных агротехнических работ. Ну, а если потребуется, то такие стальные провода легко удалить из почвы при помощи узла размотки и намотки мерной проволоки.
И.П. Иванько экспериментально установлено, что при предложенном им способе на электродах находится «агро-Э.Д.С.» величиной 25-35 мв. Поскольку электроды имеют разную полярность, между ними через влажную почву возникает замкнутая электрическая цепь, по которой течет постоянный ток плотностью от 4 до 6 мка/кв.см. Проходя через почвенный раствор как через электролит, этот ток поддерживает в плодородном слое процессы электродиализа, электрофореза, электролиза благодаря чему необходимые растениям химические вещества почвы переходят из трудноусвояемых в легкоусвояемые формы. Также под воздействием электрического тока все растительные остатки, семена сорняков, отмершие животные организмы, благодаря стимуляции почвенных микроорганизмов, быстрее гумифицируются, что ведет к росту плодородия почвы. Поскольку при протекании через почвенный раствор корневой системы растения ток создает электрическое поле, которое при взаимодействии с электрическим полем корня растения стимулирует его поглотительную способность воды и питательных веществ, и тем самым стимулируется рост и продуктивность растения.
Как видно, в данном варианте электризация почвы возникает без специального искусственного источника энергии, лишь в результате протекания электрохимических реакций между помещенными в почвенный раствор железными (стальными) предметами. Между тем за счет этой «даровой» энергии в эксперименте получена весьма высокая прибавка урожая зерна до 7 ц с гектара. Поэтому помещение в посадочные ямы особым образом железных предметов, лучше протяженной формы, оказывается действительно полезным по указанным выше причинам. Конечно, если железные предметы будут размещаться где-то в одном месте ямы, где концентрация ионов железа в почвенном растворе будет практически одинакова, то никакого протекания тока между этими предметами не будет наблюдаться, не будет при этом, естественно, наблюдаться и никакого эффекта стимуляции. Очень малая Э.Д.С. и протекание очень малого тока будет наблюдаться и при помещении в яму малых железных предметов, например, как советует автор вопроса, удобрять землю в яме гвоздями, а значит, и также не будет наблюдаться эффекта стимуляции. Лучшим вариантом является помещение в посадочные ямы двух кусков стального провода, двух стальных прутьев или отрезков труб, двух железных листов.
Указанные железные предметы должны обязательно располагаться с двух противоположных сторон ямы в корнеобитаемом слое почвы таким образом, чтобы протекание возникающего при этом электрического тока и образованного током электрического поля было перпендикулярно корневой системе растения и чтобы ток и поле обтекали как можно большее число всасывающих корешков корневой системы. Но стимулирующее действие помещенных правильным образом нужных железных предметов в посадочную яму будет сказываться недолго, пока корневая система не выйдет далеко за пределы ямы, то есть только в молодом возрасте растения. Поэтому для обеспечения стимуляции роста и продуктивности растения в течение всей его жизни протяженные железные предметы (проволока и другие) должны располагаться за пределами возможного распространения корневой системы с двух сторон на глубине максимального расположения всасывающих корешков, направление протекания тока при этом должно быть перпендикулярным корневой системе. Например, отрезки стальных проводов около рядов плодовых деревьев могут быть уложены с двух сторон в почву на расстоянии 3-3,5 м на глубину 40-50 см, около рядов ягодных растений – на расстоянии 1,5-2 м на глубину 30-40 см. Точно также стальные провода можно укладывать в траншеи около плантаций земляники на глубину около 15 см, около плантаций овощных, цветочных и других культур, выбирая приемлемые расстояния между проводами и нужную глубину их укладки. У И.П. Иванько эффективной даже была укладка проводов на расстоянии 12 м.
Вот так рекомендация реализатора о помещении в посадочные ямы железных предметов для увеличения содержания железа в плодах оказалась неверной и вылилась в три большие мои статьи. В конце концов оказалось, что помещаемые в посадочные ямы определенным образом железные предметы могут стимулировать рост и продуктивность растений. Разумеется, находящиеся в почве для стимуляции железные предметы не являются вечными, они быстро разрушаются от коррозии и от происходящих в почве электрохимических реакций между железными предметами и почвенным раствором. Поэтому на весь век жизни яблони и груши (на 25-30 лет) и даже на век жизни смородины, крыжовника, жимолости, малины (на 10-15 лет) их может не хватить (чем толще провод, тем больше срок его жизни). Тогда придется делать прокладку новых проводов или других протяженных предметов. Я полностью поддерживаю позицию автора вопроса, вызвавшего написание мною указанных статей, об очень критическом отношению ко всем рекомендациям, высказываемым реализаторами любых садоводческих товаров. По моему мнению, садоводам следует обязательно поэкспериментировать, прежде чем внедрять у себя на садовых участках стимуляцию роста и продуктивности растений с помощью помещенных в почву разных железных предметов.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

ОГОРОД В ОКТЯБРЕ

В октябре наша уральская погода особенно переменчива. Недаром в народе говорят: «Октябрь землю покрывает где листком, а где снежком». В конце октября часто выпадает первый снег, но солнце быстро сгоняет его. Все чаще идет дождь, усиливается приток холодного воздуха.
В октябре в основном завершаются огородные хлопоты, заканчивается осенняя перекопка грядок, уборка поздней капусты, подходит к концу подзимний посев овощных культур. После уборки урожая огородные участки тщательно очищают от оставшихся растительных остатков, здоровые растительные остатки компостируют, а больные – сжигают или удаляют за пределы участка.
Очень большое внимание в это время необходимо уделить осенней подготовке почвы на участке с учетом требования тех культур, которые будут расти на той или иной грядке. А эти требования у овощных культур часто бывают прямо противоположными, так же как и их отношение к кислотности почвы. Поэтому, чтобы было легче решить эти задачи, необходимо уже сейчас продумать севооборот на своем участке в следующем году.
Подготавливая грядки с осени, следует помнить, что разбивать комья земли, образовавшиеся при перекопке, нельзя. Такая почва лучше дышит, в ней быстрее погибают семена сорняков и зимующие в почве вредители.
Во время осенней перекопки почвы в нее вносят фосфорные удобрения, поскольку они из почвы не вымываются и требуется много времени, чтобы они поступили к корням растений. В это же время вносят и калийные удобрения, которые содержат в своем составе хлор, т.к. до весны с почвенными водами он уйдет в более глубокие горизонты почвы.
Осенняя перекопка почвы – идеальное время, чтобы попытаться улучшить механический состав почвы на вашем участке. Это особенно важно, если у вас на участке тяжелая глинистая почва, которая за лето сильно уплотняется, особенно после осенних дождей.
Основной прием для улучшения структуры таких почв – внесение полуперепревшего навоза, торфонавозных и сборных компостов при осенней перекопке по 1 ведру на 1 кв.м. На тяжелых глиниситых почвах одновременно с органикой желательно вносить в почву значительные дозы крупнозернистого речного песка (по 1 ведру на 1 кв.м) и торфа.
А внесение в такую почву извести по 0,2-0,3 кг через каждые 3-4 года улучшает структуру глинистой почвы, повышает эффективность органических и минеральных удобрений. К тому же весной известковать почву значительно сложнее, поскольку не все растения хорошо переносят только что внесенную известь, а кислая почва угнетает их рост.
Чтобы не допускать серьезных ошибок при определении кислотности почвы, достаточно знать, что ее можно определить по многим признакам, в т.ч. и по сорнякам, произрастающим на вашем участке...

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Правдивая история о колючем цветке

Любой самый продвинутый ландшафтный дизайнер рано или поздно понимает, что все, что он создал, лишь жалкое подобие созданного природой. Красота горного ручья, лесного оврага, речного каньона, синеющей лесной дали несравненно богаче самого лучшего паркового ландшафта или искусственной изысканности регулярного цветника.

Все созданное природой, от могучего кита, до маленькой букашки или тонкой травинки совершенно, а значит, красиво. Украшая свой быт, мы только подражаем природе, и давно известно, что созданное природой несет человеку успокоение и душевный комфорт. Наши предки, очевидно, интуитивно понимали это, и не поэтому-ли несли в дом букеты полевых цветов, украшали избы гроздями ягод, колосьями пшеницы или ячменя.
Недолговечность живой красоты, видимо, впервые надоумила их высушить растения и обратить внимание на те из них, что не теряли красоты при высушивании и долго сохранялись. Так выделилась большая группа растений, которые сейчас мы зовем сухоцветами. Лучшими сухоцветами были колосья хлебных злаков, цветы бессмертников, синеголовников, метелки вейника, шишки рогоза, соплодия ворсянки и мордовников.
Ворсянка принадлежит к группе сухоцветов с декоративными соплодиями. Из четырех видов ворсянок, пригодных для сухоцветов, выделяется ворсянка посевная (Dipsacus Sativus), или ворсовальная шишка, – двулетник с крупными колючими стеблями высотой до 2 м, супротивными, попарно сросшимися листьями. Прикорневая розетка состоит из нескольких крупных яйцевидных листьев. Разветвленные цветоносы заканчиваются соплодиями, имеющими вид цилиндрических, длиной до 100 мм, колючих шишек. Шишки и являются главным украшением ворсянки. Достоинство этого сухоцвета в том, что соплодия ворсянки чрезвычайно прочны и декоративны без дополнительной обработки. Ворсовальная шишка называется так, потому что многие годы возделывалась как техническая культура, используемая для ворсования тканей при отделке.
Возделывание ворсянки начинают с посева семян сразу после сбора в сентябре или ранней весной. Глубина посева 2-3 см, расстояние между рядками 30 см, в рядках 3-5 см. Всхожесть весьма хорошая. К концу года растение образует розетки и их следует рассадить более просторно в рядки через 60-70 см и 30-40 см в рядках.
Ворсянка весьма неприхотлива к почвенным условиям, но лучшего развития достигает на гумусных легких суглинках.
Уход за растениями на второй год заключается в прополке и рыхлении междурядий и поливе в сухую погоду.
На стадии цветения прищипывают центральный стебель, а затем на ответвлениях первого порядка удаляют все боковые побеги, оставляя 6-10 соплодий на куст. Это позволит сформировать крупные, с развитыми цветоносами шишки.
Срезают шишки при их полном развитии в сухую погоду, надев от поранений перчатки. «Шишки» с цветоносами, длиной 40 – 50 см заносят в помещение и сушат 3-5 дней, после чего их можно хранить в неотапливаемом сухом месте. Для подкраски ворсовальной шишки используют разные красители, как натуральные, так и синтетические. Это может быть тушь, чернила, гуашь, акварельные краски, анилиновые красители и т.п.

Высылаем большой сортимент кустарников, многолетников и деревьев по почте. Собственный питомник и многолетний опыт гарантирует высокое качество доставки. В коллекции питомника около 700 сортов и видов декоративных культур, прошедших длительное безукрывное испытание.
Бесплатный каталог с условиями вышлем в Вашем конверте с литерой «А». Адрес: 600028, г. Владимир, 24-й проезд, 12.
Смирнову Александру Дмитриевичу
 

ЗДОРОВЬЕ

ДЫНЯ ЛЕЧИТ

Дыня – однолетнее растение из семейства тыквенных. Это – одно их древнейших овощных растений родом из Южной Азии. Дыня с незапамятных времен широко используется в народной медицине многих народов мира как лекарственное растение.
Знаменитые врачи древности Плиний Старший и Парацельс применяли ее для лечения самых разных заболеваний. А средневековые арабы считали дыню одним из плодов рая, откуда она якобы была доставлена на землю архангелом.
По содержанию полезных веществ, дыня близка к арбузу. Она содержит до 16-18% и более сахаров (в основном – сахарозу), до 30 мг% витамина С, фолиевую кислоту, каротин, пектиновые и экстрактовые вещества, различные ароматические соединения.
Дыня имеет и довольно богатый минеральный состав. Она содержит много калия – 120 мг% и железа – до 2 мг%, что в 10-15 раз больше, чем в молоке и в 2 раза больше, чем в курином мясе.
Благодаря значительному содержанию железа, фолиевой и никотиновой кислот, витамина С дыня полезна при болезнях печени, малокровии, для повышения общего жизненного тонуса организма. Особенно полезна дыня истощенному организму, людям пожилого возраста, страдающим склерозом сосудов головного мозга, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, снимает психические расстройства.
Дыня обладает значительным мочегонным действием и в народной медицине применяется для очищения мочевыделительной системы и лечения мочекаменной болезни. Это лечение состоит в регулярном включении в суточный пищевой рацион плодов дыни по 1,5-2 кг за 3-4 раза в перерывах между приемами пищи в продолжении всего сезона.
При этом происходит резкое увеличение выведенной из организма мочи, прочищаются почки и мочевые каналы, выводится песок и мелкие камешки. Но все это происходит только при регулярном и длительном приеме дыни. На это свойство мякоти дыни должны обратить внимание и больные подагрой и ревматизмом.
Мякоть дыни обладает сильным противоглистным действием. Для изгнания глистов надо принимать утром натощак по 1 стакану сока дыни до полного излечения. Этот способ особо приемлем для детей, поскольку это лекарство вкусное, абсолютно безвредное и высоковитаминное.
При запорах дыню принимают натощак в неограниченном количестве, а при избыточном весе и ожирении особенно полезен сок дыни в сочетании с яблочным и помидорным в соотношении 1:2:1.
Дыня полезна детям в связи с наличием в ней легкоусвояемых солей железа, улучшающих окислительно-восстановительные процессы в организме.
Дыня способствует выздоровлению при простудных заболеваниях, полезна при туберкулезе легких, способствует снятию симптомов обострившегося геморроя.
Но не меньшую лекарственную ценность представляют семена дыни. Да, те самые семена, которые мы, не задумываясь, выбрасываем.
При заболевании почек как мочегонное средство употребляют настой семян дыни. Для его приготовления 1 столовую ложку высушенных семян надо залить 1 стаканом крутого кипятка, в теплом месте настоять в течение 3 часов, процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 4-5 раз в день.
При мочекаменной болезни, раздражении мочевых путей, при кашле применяют «дынное молочко». Для его приготовления подсушенные семена дыни тщательно измельчают в миксере или в ступке, постепенно добавляя теплую кипяченую воду в соотношении 1:8 и растирают до молокоподобного состояния. Затем смесь процеживают и добавляют по вкусу сахар.
Полученное «дынное молочко» принимают по 0,25 стакана 5-6 раз в день за 30 минут до еды. Оно повышает количество отделяемой мочи, оздоравливающе действует на почки и мочевыводящие пути, устраняет сопутствующие некоторым заболеваниям жжение при мочеиспускании.
А если 1 столовую ложку семян дыни сварить в 1 стакане молока и настоять 30-40 минут при комнатной температуре, то будем иметь лекарство, облегчающее страдания больных при задержке мочи. Этим свойством семян дыни должны особенно интересоваться мужчины, имеющие проблемы с предстательной железой.
Древняя восточная медицина рекомендует принимать по 1 чайной ложке очищенных и измельченных семян дыни для быстрого послабления при запорах и для усиления выделения молока у кормящих матерей.
Настой из сильно измельченных семян дыни применяют для снижения количества сахара в крови. Для его приготовления 1 столовую ложку муки из семян дыни надо залить 1 стаканом кипятка и настоять при комнатной температуре до полного охлаждения. Полученный настой принимают по 1 стакану 3 раза в день перед едой.
Дыня – хороший диетический продукт, она благоприятно влияет на истощенный и старческий организм. Ее мякоть совершенно безвредна и ее можно употреблять без всякой дозировки. Но разовое употребление дыни в большом количестве нежелательно, т.к. может перегрузить желудок, вызвать колики и понос.
Включение свежей и сушеной дыни в рацион беременных женщин полезно при малокровии, запоре, геморрое в послеродовый период и т.д.
Дыня противопоказана больным сахарным диабетом, при некоторых желудочных заболеваниях и кормящим матерям. Нельзя ее употреблять вместе со спиртными напитками и холодной водой, т.к. возможны кишечные колики и понос.
Дыня широко применяется в косметике. Маска из измельченной мякоти дыни хорошо питает и тонизирует кожу лица и губы. При постоянном ее применении в течение 1 месяца кожа становится гладкой и эластичной.
Регулярное умывание остуженным отваром семян оказывает омолаживающее действие на кожу лица, которая приобретает нежную белизну. Для его приготовления 1 столовую ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 3-4 минуты, остудить при комнатной температуре, процедить.

В.А. Лойко

В архив