Читайте в № 8 от 20 февраля
САД
Яблони XXI века
Люди стали различать яблони по сортам более двух тысяч лет назад,
но как ни различны они, мы все же представляем себе яблоню как дерево с
кроной, под которой можно укрыться от солнца. И вот природа подарила
человеку свое очередное изобретение – колонновидную яблоню, которая
изменяет наше представление о яблоневом саде.
Немного истории. Более 30 лет назад в Канаде, в провинции Британская
Колумбия, на дереве сорта Мекинтош была найдена очень странная ветка,
которая росла вертикально вверх, имела темно-зеленые листья и была
усыпана плодами. Взяв черенки с этой ветки, специалисты размножили ее
окулировкой и уже через год увидели, что полученные однолетние саженцы
уступали обычным сортам в росте более чем в два раза, но вместе с тем
были необычно толстыми, с крупными темно-зелеными листьями. Весной
следующего года маленькие деревца (высотой до 1 м) сплошь покрылись
цветками, а к осени походили на початок кукурузы, настолько плотно они
были набиты плодами, которые по внешнему виду и вкусу мало чем
отличались от исходного сорта Мекинтош. Тогда новому типу (сорту) яблони
присвоили название Важак, и такие яблони получили название колонновидных.
Практически сразу селекционеры начали пытаться выводить новые сорта
колонновидной яблони. Оказалось, что форма кроны легко передается при
семенном размножении, а поскольку исходный сорт Мекинтош – один из
эталонов по вкусу (с его участием получены более 30 сортов), то селекция
получилась очень плодотворной. Первые гибриды различались по срокам
созревания, окраске и размеру плода, вкусу, способности к длительному
хранению и так далее.
Оказалось, что все колонновидные сорта можно условно разделить на три
группы: карликовые, среднерослые и сильнорослые. Наиболее ценны для
будущего садоводства карликовые колонны. В возрасте 5 лет они не
превышают 5 метров. Используя их и суперкарликовый подвой №27, англичане
еще 10 лет назад получили рекордный урожай свыше 400 тонн с гектара – на
третий год после посадки. Высота трехлетних растений достигала всего
50-60 см. Схема посадки была примерно 30x30 см, т.е. 9 растений на
квадратный метр...
ОГОРОД
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПОМИДОРОВ
Хорошую рассаду помидоров нельзя вырастить случайно. Она получится
такой, какой вы хотите, если взяты полноценные семена, они правильно
подготовлены к посеву и для молодых растений созданы необходимые для их
роста условия. Чем лучше будут созданные вами условия удовлетворять
потребностям растений, тем лучше будет рассада и выше вероятность
получения хорошего урожая.
Выращивание рассады помидоров похоже на выращивание рассады перца, но
имеет более короткий период вегетации. Но несмотря на это, на Урале
помидоры в основном выращивают рассадным способом, а успех получения
хорошего урожая целиком зависит от возраста и качества выращенной
рассады.
Сроки посева семян зависят от времени высадки рассады на постоянное
место. В среднем продолжительность выращивания рассады обычных сортов
составляет 55-60 дней, а сортов гигантов 65-70 дней. Поэтому давайте
попробуем вместе разобраться, как нам лучше вести себя в этом деле,
чтобы не совершить серьезных ошибок.
Подготовка грунта и семян
Питательный грунт для выращивания рассады помидоров должен быть рыхлым,
влагоемким, с достаточным содержанием питательных веществ, не кислым и
не содержать вредителей и возбудителей болезней. Такой грунт можно
приготовить самому или без хлопот приобрести в специализированном
магазине.
Существует очень много вариантов приготовления таких питательных
почвенных смесей – от самых простых до очень сложных. Довольно
эффективна простая почвенная смесь, состоящая из 3 частей низинного
проветренного торфа, 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли.
На ведро смеси надо добавить один стакан золы, 1 ст.ложку суперфосфата,
1 чайную ложку мочевины, сухой «Триходермин» (15 г на ведро почвы) или
полить ее теплым раствором «Ризоплана».
Результат будет еще лучше, если воспользоваться готовыми грунтами из
магазина. Лучше всего взять для этой цели готовый почвенный грунт
«Специальный №1», созданный на основе «Живой земли», и на ведро этого
грунта добавить 2-3 горсти «Агровит-Кора», «Пиксы» или «Биуд-грунта», а
также 15 г триходермина.
Из множества предлагаемых в периодической печати возможных схем
предпосевной подготовки семян помидоров к посеву наиболее
предпочтительны следующие две схемы:
– Прогревание семян в горячей воде при температуре 50-52°С в течение 30
минут с последующим их охлаждением в холодной воде в течение 2-3 минут.
Затем замачивание их в течение 18 часов в растворе «Эпина» (2 капли
препарата на половину стакана воды) при температуре 24-28°С.
– Протравливание семян в 1%-ом растворе марганцовки в течение 40-45
минут с последующим промыванием их в чистой воде. Затем замачивание их в
течение 18 часов в растворе «Эпина» (2 капли препарата на половину
стакана воды) при температуре 24-30 градусов...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
А ЕСЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ ГАЗОНА?
Что-то совсем непонятное звучит в
заголовке. Только что ратовала за газон и вдруг… «вовсе без газона».
Чтобы понять, о чем пойдет речь, давайте вдумаемся еще раз в определение
газона.
Когда мы говорим «газон», мы имеем в виду искусственно созданную
площадку, засеянную травой на тщательно подготовленном участке. Вид этой
ухоженной изумрудно-зеленой земли, безусловно, является и украшением
участка, и выполняет много важных для жизни человека и растений функций.
Но никак нельзя закрывать глаза на то, что проблем с таким газоном
возникнет очень много. Он может вымокать, выпревать, вымерзать зимой.
Его вид могут испортить кроты, муравьи, напастью станут грибные болезни,
зарастание газона мхом. Много и других напастей может обрушиться на Ваш
газон. А для владельца забота постоянного скашивания, полив, удобрение,
прочесывание, аэрация, борьба с сорняками и т.д. и т.п. Таким образом,
красивый, образцового содержания газон превращается в тяжкую повинность.
Что же делать, если времени, сил и средств на уход за газоном не
хватает, а хочется, все равно хочется иметь красивую ровную лужайку у
дома. Кстати, бывая в разных садах, на дачных участках, я вижу, как все
чаще отказываются владельцы от грядок, стараются украсить свой участок,
и в первую очередь, всегда встает вопрос о газоне. Можно ли найти
компромисс? Оказывается – можно. В первую очередь выход может быть в
том, чтобы не стараться подготавливать специально свой участок под
газон. Можно просто подождать, когда вырастет сама по себе трава, а
затем периодически косить ее. Постепенно крупные сорняки уйдут, а то,
что останется, вполне может удовлетворить многих владельцев. Убиваем,
как говорится, двух зайцев. И работы немного, и вид вполне
удовлетворительный. Особенно этот метод «создания газона» подходит для
участков со свободной естественной, природной планировкой. Согласитесь,
что на таком участке, где свободно растут деревья и кустарники, созданы
тенистые лесные уголки, партерный газон просто не нужен. Наш,
естественный газон будет выглядеть как раз так, как это бывает в
природе. Разве чуть-чуть облагорожен кошением. Не нужно забывать о том,
что и такой газон вполне будет справляться со своей ролью помощника.
Даже если Вы убрали грядки, все равно на участке остаются насаждения
плодовых деревьев и кустарников. Для них именно это наше задернение
будет выполнять весьма важную положительную роль. Для плодовых
задернение создает более благоприятные условия для роста и развития.
Трава способствует удержанию влаги, задерживает рост злостных сорняков,
да и питания для них будет больше. Во-первых, потому что корни трав
могут накапливать поступающие питательные вещества, которые потом
постепенно расходуются корнями деревьев, а во-вторых, наличие влаги в
очень жаркое сухое время полезно для наших растений.
Это первый путь, которым пошла я сама. На своем участке, расположенном в
лесу, я не сеяла никакой газонной травы, а просто начала выкашивать то,
что росло. Постепенно мне удалось справиться со многими крупными
сорняками. Партерного газона я, конечно, не получила, но ровная
аккуратно подстриженная лужайка, на которой так красиво смотрятся
цветники, придала участку своеобразное очарование этакой легкой
заброшенности, природного лесного уголка.
Вторым выходом из положения может стать также и создание лугового
газона. Собрав разного вида злаки и посеяв их, Вы сможете наслаждаться
гармоничным сочетанием цветовых оттенков, фактурой листьев и соцветий.
Уход за луговым газоном намного проще – редкое выкашивание и подкормка.
В природный сад замечательно впишется и мавританский газон с обилием
ярких полевых цветов. Он лучше всего будет смотреться в отдаленных
участках сада, имитируя буйно заросшие цветами естественные поляны. С
ним еще проще – косят всего один раз за сезон, когда созреют семена
цветущих растений. Так как сложно создать газон на затененных участка,
особенно в плотной тени, то здесь вполне можно заменить его на плотный
сомкнутый ковер из почвопокровных растений. Барвинок, пупочник весенний,
тиарелла, живучка, копытень, ландыш майский – вот далеко не полный
перечень растений, хорошо разрастающихся в тени. Можно пойти и на более
яркий вариант, устраивая теневой цветник из низких растений – бадан,
анемоны, невысокие яркие хосты, астильбы, герани, папоротники и другие.
Затененные места будут выглядеть привлекательно, а если добавить еще и
рано цветущие луковичные, то картина вполне устроит самого
требовательного владельца. И не надо печалиться, что газона в этих
местах не получается.
Почвопокровные растения можно использовать не только в тенистых местах.
На открытых пространствах, на каменистых склонах, в переувлажненных
впадинах газон вполне можно заменить подходящими стелющимися растениями.
На каменистых солнечных склонах вполне можно посадить даже различные
стелющиеся кустарники: кизильник Даммера и кизильник горизонтальный,
барбариc Тунберга «Green Carpet», лапчатку кустарниковую «Goldstar». Их
низкие плотные кустики могут занимать большие пространства, вполне
заменяя собою газон. Есть также много травянистых многолетников,
подходящих для сухих солнечных мест. Они по своей привлекательности
вполне успешно могут конкурировать с газоном. Широкий пестрый ковер из
ясколок, стелющихся гвоздик, многочисленных очитков и камнеломок, флокса
шиловидного, чистеца шерстистого, тимьяна ползучего полностью закроют
почву.
Нужно обязательно помнить о красивых почвопокровных хвойных, которые
придадут участку своеобразный шарм, сделав сад более интересным и
сократив участок, занятый под газон. Ассортимент предлагаемых нам
хвойных в настоящее время обширен. Это могут быть можжевельники.
Казацкий можжевельник тамарисцелистный, чешуйчатый можжевельник «Голубой
ковер», изумительной серебристой окраски можжевельник «Голубая звезда»,
горизонтальные можжевельники и другие. Карликовые сосны горные, плотно
прижимающаяся к земле великолепная ажурная микробиота перекрестнопарная.
Они могут очень декоративно выглядеть, высаженные среди зелени газона
группами или по одному, в сочетании с различными многолетниками,
закреплять склоны, использоваться для оформления углов зданий.
Роскошною «шалью» для склона могут послужить и почвопокровные розы,
которые, как правило, обильно и продолжительно цветут, вполне
неприхотливы и морозостойки в нашем климате.
Удачной заменой изумрудного газона может стать окутанный
розовато-сиреневой дымкой вересковый сад. Высаженные группами верески и
эрики, да еще замульчировнные корой или щепой хвойных, будут также
защищать почву от пересыхания, размывания осадками, улучшать ее
физические свойства, препятствовать росту сорняков, обогащать почву
органическими соединениями, как и газон.
В последнее время завоевывают популярность различные мхи и лишайники.
Создаются даже своеобразные сады мхов.
И, наконец, нельзя забывать о таком традиционном способе сокращения
площади газона, как мощение. Его применяют в разных уголках сада. Это
может быть и площадка для машины, и оригинальная летняя кухня-столовая,
и зеленая гостиная. Очень часто создаются гравийные садики, где
высаженные растения красиво смотрятся на засыпанной гравием площадке.
Не надо унывать, если не удается создать большие участки газона.
Комбинируя их с различными растениями и методами мощения, можно получить
очень интересные решения, которые сделают Ваш сад еще более
привлекательным. Но все же, все же не отказывайтесь от газона полностью.
Он нужен, он украшает сад, играет важную роль в его экологии.
Л.С. Рябинина
ЗДОРОВЬЕ
ЛЮБИМОЕ КОШКАМИ
С давних пор ВАЛЕРИАНА была и сейчас
остается широко известным и необходимым лекарственным растением.
ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, или аптечная, – это сборный вид, включающий
несколько разновидностей, которые отличаются прежде всего по степени
лекарственной активности.
Название рода «Valeriana» происходит от латинского «valere», что
означает «быть здоровым». Существует легенда, что святой целитель
Пантелеймон однажды ночью, собирая лекарственные растения, забрел на
лужайку, где было множество растений, цветущих бело-розовыми цветками.
Пантелеймон начал выкапывать корни этих растений. Чем больше он копал,
тем лучше себя чувствовал. Возвращаясь обратно, он давал встречающимся
людям эти корни, при этом восклицал: «Valere!» И люди, приняв эти
чудодейственные корни, обретали сердечный покой и ощущали прилив
жизненных сил.
С XVIII века валериана принята официально всеми фармакопеями Европы. Она
считается одним из лучших средств при заболеваниях центральной нервной
системы.
Валериана – это многолетник с прямым стеблем, высотой до 2 метров. У нее
очень душистые розовые или белые цветки, собранные в щитковидные
соцветия. Цветет она во второй половине лета – июле-августе. Прекрасно
себя чувствует в условиях нашего климата.
Лекарственным сырьем валерианы являются корневища. Однако копать их
нужно довольно поздно, после обсеменения, в октябре. Их моют холодной
водой, высушивают на сквозняке. Именно в это время вследствие
ферментативных процессов корневища приобретают характерный запах и
целебные свойства. Досушивать корневища можно в сушилке, но не выше
+40°С.
Из валерианы готовят разнообразные препараты – водные и спиртовые
настойки, экстракты. Назначают эти препараты как успокаивающее средство
при неврозах, бессоннице, заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
тахикардии. Валериана входит в состав таких широко известных аптечных
препаратов, как валокардин, кардиовален, капли Зеленина и др.
Самое эффективное средство – свежеприготовленная настойка. Это вполне
возможно сделать в домашних условиях. Берется толстостенная посуда.
Предварительно нагревается. В нее насыпают 1 чайную ложку мелко
нарезанных корневищ, заливают крутым кипятком так, чтобы вода доходила
до краев. Сверху закрывают блюдечком так, чтобы донышко касалось
жидкости. Создается герметичность. Настаивают ночь. В этих условиях
происходит наиболее полная экстракция лекарственных веществ.
Принимают настойку в течение дня при гипертонии, невротических
состояниях, раздражительности, бессоннице. Она успокаивает, снимает
нервное напряжение, помогает уснуть. Настойку нужно готовить каждый
вечер.
Интересно бы узнать, почему любят валериану кошки, они явно не
становятся спокойнее. Кстати, если растения есть в Вашем саду, то
следите, чтобы кошки не выкопали его.
Л.С. Рябинина